Доступный деликатес: 5 полезных блюд из тыквы от нутрициолога
Суп, запеканка и даже салат из тыквы — отличная комбинация здорового питания и отличного вкуса.
Один из самых популярных сезонных продуктов осени обладает множеством полезных свойств. Как мякоть, так и семечки тыквы рекомендуется включать в рацион для укрепления здоровья и повышения иммунитета. Нутрициолог, провизор-технолог Анна Тихоненко перечислила изданию “Вечерняя Москва” о пользе тыквы и поделилась несколькими рецептами блюд с этим овощем. Она отметила, что больше всего нутриентов содержится в спелой тыкве, у которой хвостик подсох, а корка - плотная и крепкая.
Анна предупредила, что не стоит приобретать разрезанную тыкву, поскольку такой овощ может быть небезопасным с точки зрения санитарно-гигиенических свойств.
Крем-суп из тыквы
Ингредиенты:
Приготовление:
Запеканка (овощной гратен)
Ингредиенты:
Приготовление:
Тыква по-корейски
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат с тыквой
Ингредиенты:
Для заправки салата:
Приготовление:
Тыквенные панкейки
Ингредиенты:
Приготовление:
Предлагаем рецепты еще 23 блюд из тыквы, 7 рецептов необычных блюд из тыквы и рецепты заготовок из тыквы на зиму.